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紅棗枸杞銀耳露

紅棗枸杞銀耳露

描述

白木耳,白色食物,潤肺聖品,平民的燕窩!女性補充膠原蛋白的好幫手!

每天來上一碗銀耳露,潤肺也美容,尤其疫情當下白色食物的補充也很重要❗️

34 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白木耳預先泡溫水3小時,泡開途中將白木耳中的硬梗剪掉,此時我也會將木耳扒開 繼續泡軟 (中間可以換水 消除雜質與氣味)

    白木耳預先泡溫水3小時,泡開途中將白木耳中的硬梗剪掉,此時我也會將木耳扒開 繼續泡軟 (中間可以換水 消除雜質與氣味)

  • 泡軟泡開的木耳木耳放大一倍),放入鍋中中小火煮開,水滾後再煮約10-15分鐘後加入紅棗 枸己,再煮15-20分鐘,有膠質出現就可以關火(若喜歡脆口感則不需要煮這麼久) 此時如果想要有甜味 可以加冰糖、紅糖!

小撇步

冰糖、紅糖加入時間必須等白木耳都煮開後才可放!
食用時加鮮奶也很好吃喔!小孩也會喜歡的養生甜品!

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珊卓拉 懶人美食俱樂部 16 食譜 62 粉絲

料理是讓人開心的事情,不需要過於拘泥份量

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