紅棗銀耳枸杞湯

JC
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30 食譜 141 粉絲

描述

夏日裡健康消暑的甜點,冰鎮後風味更佳

食材

1包
10-15顆
適量
適量
適量

步驟

  • 1、銀耳先泡水20分鐘後撈起洗淨,並將末端黃色的根部去除避免酸味,並將銀耳切碎備用
2、蓮子用牙籤剔除蓮心避免苦味
3、銀耳、紅棗、蓮子沖洗後倒入鍋中,並加水淹過食材高度
4、大火煮滾後轉至小火燉煮並加入枸杞
5、最後加入冰糖調味

    1、銀耳先泡水20分鐘後撈起洗淨,並將末端黃色的根部去除避免酸味,並將銀耳切碎備用 2、蓮子用牙籤剔除蓮心避免苦味 3、銀耳、紅棗、蓮子沖洗後倒入鍋中,並加水淹過食材高度 4、大火煮滾後轉至小火燉煮並加入枸杞 5、最後加入冰糖調味

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