綠豆沙冰淇淋

瑞珊王
82 食譜 273 粉絲
6 說讚 一起做

描述

在酷熱的夏季裡.全家一起煮一鍋綠豆湯.冰的涼涼的.消暑解渴.還可降血壓降血脂.尤其在疫情嚴竣的現在.自己動手作.既安心又好玩.小朋友喜歡來一杯綠豆沙牛奶.在放上一球冰淇淋.大朋友來一杯也喝的不亦樂乎.快來動手做做看喔!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 綠豆挑洗乾淨

    綠豆挑洗乾淨

  • 外鍋1.5杯水,內鍋加綠豆2倍水煮到跳起來(也可用萬用鍋煮喔)

    外鍋1.5杯水,內鍋加綠豆2倍水煮到跳起來(也可用萬用鍋煮喔)

  • 煮好綠豆

    煮好綠豆

  • 鍋中放入沙糖再加100g水,煮到糖溶化關火

    鍋中放入沙糖再加100g水,煮到糖溶化關火

  • 煮好的糖水加入綠豆中,再加一點點鹽增甜味

    煮好的糖水加入綠豆中,再加一點點鹽增甜味

  • 煮好的綠豆湯,冰熱都超讚的

    煮好的綠豆湯,冰熱都超讚的

  • 一次煮多一些,可以用夾鏈袋冷凍,隨時可以拿來微波,加牛奶就是好喝牛奶綠豆

    一次煮多一些,可以用夾鏈袋冷凍,隨時可以拿來微波,加牛奶就是好喝牛奶綠豆

  • 放冷後綠豆舀入冰塊盒中,再放冰箱冷凍

    放冷後綠豆舀入冰塊盒中,再放冰箱冷凍

  • 食材大集合(煮好綠豆、綠豆冰磚、牛奶),準備來攪打綠豆沙牛奶囉!

    食材大集合(煮好綠豆綠豆冰磚、牛奶),準備來攪打綠豆沙牛奶囉!

  • 冷凍的綠豆冰磚加牛奶打成綠豆沙牛奶,再加一球冰淇淋即可享用囉

    冷凍的綠豆冰磚加牛奶打成綠豆沙牛奶,再加一球冰淇淋即可享用囉

小撇步

鍋子用大一點,就可加2倍水,煮到電跳起來,直接加糖攪勻就可以喔!外鍋用1杯水煮到跳起來,綠豆還沒開的綠豆湯,就是綠豆水,再加0.5杯水煮就可以囉!

2,130 瀏覽
分享至:
avatar
瑞珊王 82 食譜 273 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燒餅 杏仁瓦片 蒸蛋 肉粽 壽喜燒 奶昔 蜂蜜蛋糕 酸菜魚 涼麵 素食 泡芙 低卡便當 仙草凍 醃梅子 龍鬚菜 滷牛腱 南瓜濃湯 餅乾 鹼粽 雞胸肉 鳳梨蝦球 菠蘿麵包 鯛魚片 甜不辣 醃小黃瓜 涼拌小黃瓜 歐姆蛋 健康餐 布朗尼 芋頭西米露 櫛瓜 南部粽 蛋花湯 冰淇淋 明太子義大利麵 粉粿 生吐司 剝皮辣椒雞湯 涼拌木耳 法國麵包 甜點 毛豆 可頌 洋蔥炒牛肉 稀飯 地瓜球 白糖粿 蘋果派 鳳梨苦瓜雞 番茄蛋花湯