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【影片食譜】牛奶排包｜溫莎麵包

Name: 【影片食譜】牛奶排包 ｜溫莎麵包 by little hands 廚房
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 高筋麵粉 250g; 牛奶 120g; 糖 30g; 鹽 2g; 活性幹酵母 4g; 蛋 50g; 無鹽牛油 25g

描述

今次焗的溫莎麵包，香港稱之為牛奶排包。只要發酵時並排排列好，不需要用任何麵包模都焗到整齊的麵包😋 這次的做法我沒有加入煉奶，如果大家想麵包甜一點，可適量加入。

食譜及製作分享： https://youtu.be/Rr7hsXdRRTw

22 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

高筋麵粉

250g
牛奶

120g
糖

30g
鹽

2g
活性幹酵母

4g
蛋

50g
無鹽牛油

25g

步驟

一起製作溫莎麵包吧！

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2022/08/22 發表

little hands 廚房 48 食譜 533 粉絲

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