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小翰爸
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德式香腸玉米南瓜濃湯

德式香腸玉米南瓜濃湯
5 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥   紅蘿蔔   南瓜切片   用油炒香炒軟
將月桂葉  義式香料也加進去炒

    洋蔥 紅蘿蔔 南瓜切片 用油炒香炒軟 將月桂葉 義式香料也加進去炒

  • 將材料炒完之後加進高湯開始熬煮約15分鐘

    將材料炒完之後加進高湯開始熬煮約15分鐘

  • 接著用果汁機將材料打成糊狀(月桂葉要撈起)
再到回鍋中繼續煮

    接著用果汁機將材料打成糊狀(月桂葉要撈起) 再到回鍋中繼續煮

  • 接著將德式香腸切小片   加些許油   進鍋中略炒    炒出香氣
有培根最好   可以幫濃湯加分

    接著將德式香腸切小片 加些許油 進鍋中略炒 炒出香氣 有培根最好 可以幫濃湯加分

  • 炒好後倒進南瓜濃湯繼續熬煮   加進鮮奶油   試一下味道
如有必要加進鹽巴調整   倒進玉米粒
南瓜濃湯就完成了

    炒好後倒進南瓜濃湯繼續熬煮 加進鮮奶油 試一下味道 如有必要加進鹽巴調整 倒進玉米南瓜濃湯就完成了

  • 牛奶麵包或吐司最好考到酥脆

    牛奶麵包或吐司最好考到酥脆

  • 沾著吃   口感味道都很棒

    沾著吃 口感味道都很棒

  • 加些義式香料根黑胡椒粒   直接吃也很暖胃

    加些義式香料根黑胡椒粒 直接吃也很暖胃

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小翰爸 314 食譜 1,291 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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