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GREENIS 格麗思
166 食譜 911 粉絲

韓國安東燉雞

韓國安東燉雞
15 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁
使用配件
看全部食材 

步驟

  • 雞腿肉切塊(約4公分),用沸水川燙5分鐘、紅蘿蔔去皮切塊(約3公分)、馬鈴薯去皮切塊(約4公分)、洋蔥切粗條、和青龍椒切段備用。

  • 主鍋裝上十字刀頭,將頭放入主鍋,設定 時間 3秒|速度5 切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

  • 加入水、燙過的雞肉、紅蘿蔔片、和醬汁,設定 時間 15分|速度1|溫度100°C|火力7 烹煮。

  • 加入青龍椒、洋蔥,設定 時間 10分|速度1|溫度100°C|火力6 烹煮。

  • 出鍋裝盤,撒上白芝麻,趁熱享用。

小撇步

* 最後3分鐘可加入冬粉或泡軟的寬粉條1把。
* 辣椒粉可視個人喜好調整,也可以用乾辣椒1根切段代替。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 911 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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