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Bear
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老皮嫩肉

老皮嫩肉

描述

超適合下飯

38 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 甜椒切條狀

    甜椒切條狀

  • 洋蔥切條狀、蒜頭切片

    洋蔥切條狀、頭切片

  • 蔥切段

    切段

  • 豆腐切片塊狀

    豆腐切片塊狀

  • 油鍋熱後,放入雞蛋豆腐油炸

    油鍋熱後,放入雞蛋豆腐油炸

  • 金黃色後翻面

    金黃色後翻面

  • 雞蛋豆腐油炸後盛起來

    雞蛋豆腐油炸後盛起來

  • 甜椒、蔥段、薑、蒜入鍋拌炒

    甜椒段、入鍋拌炒

  • 拌炒時陸續倒入醬油、米酒、蠔油、味林、糖

    拌炒時陸續倒入醬油、米酒、蠔油、味林、糖

  • 再放入豆腐拌炒入味後即完成

    再放入豆腐拌炒入味後即完成

  • 完成

    完成

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