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叮鈴鈴
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【動手作料理】快炒家常香菇滷肉醬

【動手作料理】快炒家常香菇滷肉醬

描述

好久沒分享食譜了 應該說最近太忙了 有時買了菜又沒時間煮

家裏剩兩三朵生香菇 冷凍庫剛好備有絞肉

做了一道簡單快速又營養下飯的香菇滷肉

光滷肉拌飯吃 小朋友就吃得超開心的

119 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 香菇紅蘿蔔切丁 頭拍打後切末

  • 起油鍋 鍋熱放絞肉下去炒 邊炒邊加入少許醬油和紅糖 撒點五香粉 炒到約六分熟後 放香菇紅蘿蔔丁下去同炒

  • 加入水略蓋過一半的食材 然後加適量醬油調味 食材煮滾後 將太白粉水放入拌勻

  • 起鍋前放入末稍拌一下即可盛盤上桌

小撇步

詳細圖解在這 http://ringmami.pixnet.net/blog/post/96627483

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