百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

高麗菜乾魷魚燉肉

高麗菜乾魷魚燉肉

描述

阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/7ZxBBVwEGGA
高麗菜乾的甘甜脆口,用來燉肉,口感風味更加層
加上乾魷魚的獨特風味,光看就讓人口水直流

35 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1、高麗菜乾洗淨泡水30分鐘瀝乾,乾魷魚先泡水2小時軟化切條
2、五花肉切適當大小

    1、高麗菜乾洗淨泡水30分鐘瀝乾,乾魷魚先泡水2小時軟化切條 2、五花肉切適當大小

  • 3、將五花肉乾鍋煸出油脂取出備用

    3、將五花肉乾鍋煸出油脂取出備用

  • 4、再放蒜、辣椒炒香,放魷魚、高麗菜乾炒香

    4、再放辣椒炒香,放魷魚、高麗菜乾炒香

  • 再放五花肉,加入所有調味料,翻炒均勻

    再放五花肉,加入所有調味料,翻炒均勻

  • 5、炒好後,放入電飯鍋、加水約沒過食材的8分滿,煲湯模式燉滷即可

    5、炒好後,放入電飯鍋、加水約沒過食材的8分滿,煲湯模式燉滷即可

  • 美味上桌

    美味上桌

9,556 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 打拋豬 雞湯 番茄 菠菜 酸辣湯 蒸蛋 炒飯 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 杏鮑菇 櫛瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 排骨 炒麵 白菜滷 玉米濃湯 香菇雞湯 糖葫蘆 餅乾 糖醋排骨 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 地瓜 花椰菜 豆腐 早餐 湯麵 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 鮭魚 小黃瓜 茄子 粽子 麻婆豆腐 金針菇 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 高麗菜飯 娃娃菜 竹筍 南瓜 雞肉