高麗菜乾煎蛋
描述
德豐農場高麗菜乾，自己種植高麗菜，天然日曬，有著獨特香味，令人懷念的清脆好滋味。
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備高麗菜乾、蔥少許、蛋、鹽巴
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高麗菜乾洗淨泡水，待軟之後撈起將水份擰乾。
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擰乾後的高麗菜乾切碎
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鍋子倒入少許油，加入高麗菜乾、蔥爆香，再加入少許鹽巴調味。
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待蔥和高麗菜乾爆香後，倒入蛋。
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將蛋煎到金黃，美味的高麗菜乾煎蛋即可上桌。
Tseng Jacky
