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Feng  Lin
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台式肉燥豆腐

台式肉燥豆腐

描述

豬絞肉先炒後加入台式肉燥醬炒香,再加入豆腐燒煮,簡單又快速可上桌,濃香紅蔥味~滑嫩的肉燥與嫩豆腐,非常可口美味,是一道很棒的下飯家常料理。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

58 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.青蔥切蔥花,豆腐切小塊狀。

    2.青花,豆腐切小塊狀。

  • 3.起鍋,開小火,倒入1大匙的油,放入豬絞肉翻炒至轉白色。

    3.起鍋,開小火,倒入1大匙的油,放入豬絞肉翻炒至轉白色。

  • 4.再加入紅蔥肉燥醬拌炒幾下。

    4.再加入紅肉燥醬拌炒幾下。

  • 5.加入水用中火煮滾,改小火,再放入豆腐,燒煮約5分鐘。

    5.加入水用中火煮滾,改小火,再放入豆腐,燒煮約5分鐘。

  • 6.再加入糖(視需要)與蔥花拌勻即可關火。

    6.再加入糖(視需要)與花拌勻即可關火。

  • 7.起鍋成盤。

    7.起鍋成盤。

小撇步

1.紅蔥肉燥醬可依個人口味調整:重口味:可加1包,清淡:加0.5包,適中:加2/3包。

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