Ancin🌼 5 食譜 8 粉絲 追蹤 湯類-羅宋湯 描述 「配料適量以自己喜歡吃的酌量加」 食譜是我打來自己看的 所以我是沒有精準測量食材的數量。 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 蒜頭 適量 胡蘿蔔丁 1根 馬鈴薯丁 3個 牛番茄 3顆 洋蔥切片 1顆 月桂葉 3片 高麗菜 適量 西洋芹 適量 番茄醬 適量 紅酒 適量 牛肉 適量 牛肉高湯 適量 油或奶油 適量 鹽巴 適量 黑胡椒粒 適量 義大利香料,迷迭香 適量 步驟 「過程中不斷嘗試味道」 1.配料切丁,切片備用 2.牛肉煮高湯備用 3.蒜頭、洋蔥片、胡蘿蔔丁、牛番茄、些許紅酒與番茄醬 小火翻炒出汁 4.倒入牛肉高湯煮滾 5.加入馬鈴薯丁,月桂葉,西洋芹,剩餘配料、 些許紅酒、番茄醬、黑胡椒 慢火熬煮至少30分鐘 6.出鍋完成✅ 5,342 瀏覽 2022/08/16 發表