67 道使用「油或奶油」的食譜
馬克杯布朗尼【微波爐食譜】
馬克杯布朗尼【微波爐食譜】 Jenny Yen

食材:低筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油(或奶油)、無糖可可粉、開水

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香料 培根烤蔬菜(氣炸鍋)
香料 培根烤蔬菜(氣炸鍋) 二廚紀錄

食材:新鮮香草(迷跌香,甜羅勒)、鹽 黑胡椒粒、培根、若喜歡橄欖油或奶油、甜椒、日本圓茄、櫛瓜、雪白菇、玉米筍

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新鮮蔓越莓蛋糕,佐橘子糖霜
新鮮蔓越莓蛋糕,佐橘子糖霜 靜姐

蔓越莓本身很酸,配著濕潤的蛋糕體一起入口,非常清爽,加上橘子風味的糖霜畫龍點睛,相當適合當做聖誕大餐之後,滿嘴油膩的清口甜食。

食材:雞蛋、蔬菜油(或奶油、椰子油)、食鹽、龍舌蘭糖漿(或等量砂糖)、橘子皮、橘子汁、中筋麵粉、砂糖、小蘇打粉、泡打粉、肉桂粉、新鮮蔓越莓

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青花椰菜炒蛋
青花椰菜炒蛋 潔西卡的美味筆記

五分鐘的營養低醣早餐。 青花椰菜與雞蛋都是超級營養的食物用來當作一天的開始真的很不錯! 用來當作派對熱食也很讚喔!

食材:雞蛋、青花椰菜、酪梨油(或奶油)、祡魚粉、鹽

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南瓜海鮮濃湯
南瓜海鮮濃湯 Chih YI Lin

食材:洋蔥、紅蘿蔔、海鮮、橄欖油(或是一般的油或奶油)、牛奶、南瓜、鰹魚粉或是一般的鹽、水、薑黃粉、蔥末

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蘑菇紅菜頭炒豬肉
蘑菇紅菜頭炒豬肉 梅奧佮槑㕭

食材:豬肉,切小塊、胡蘿蔔,切滾刀,小塊、鹽、蘑菇,剖半、胡椒、清水、酸奶油或鮮奶油、任一食用粉、洋葱,切丁、檸檬,榨成汁

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巧克力及抹茶大理石蛋糕
巧克力及抹茶大理石蛋糕 Shenny Tung

食材:酥油、白油或奶油、低筋麵粉、抹茶粉及可可粉、糖粉、溫水、泡打粉、小蘇打粉、蛋、白麵糊、鮮奶

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烤芽球甘藍佐堅果
烤芽球甘藍佐堅果 梅奧佮槑㕭

食材:芽球甘藍,對剖成半、蒜頭,切丁、鹽、橄欖油或液化奶油、胡椒、任一堅果粒、Feta起司

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南瓜奶香義大利麵
南瓜奶香義大利麵 巧手貓*Cynthia

超簡單的方法做出餐廳的美味

食材:義大利麵條、南瓜、橄欖油或奶油、洋蔥、鮮奶、大蒜、高湯(葷素皆可)、杏鮑菇、鹽、自己喜愛的蔬菜或主菜、胡椒、義大利香料

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蘑菇醬
蘑菇醬 梅奧佮槑㕭

Die Soße mit Brot oder Nudeln usw., alles lecker! 配麭、配麵、配飯等等攏好食。

食材:蘑菇,切薄片、無鹽奶油塊、鹽、酸奶油或鮮奶油、胡椒、白酒或清水、洋葱,切丁、任一新鮮或乾燥香草

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<健康早午餐>波特菇菠菜酪梨吐司
<健康早午餐>波特菇菠菜酪梨吐司 🐷ChienNe廚房🐷

波特菇是我看過最大的香菇😂 它吃起來很多汁又很嫩很像肉,且有減緩脂肪堆積跟控制血糖的功能,所以素食者或減肥的人都很適合吃的食物! 這...

食材:全麥土司、波特菇、菠菜、酪梨、橄欖油或奶油、蒜末、鹽、黑胡椒、乾燥辣椒片或七味粉

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日式漢堡排
日式漢堡排 星名皇

食材:絞肉、雞蛋、豬排醬、洋蔥、番茄醬、麵包粉、日式醬油、牛奶、胡椒鹽、油或奶油

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新加坡式蜜汁肉乾-年節零食Bak Kwa
新加坡式蜜汁肉乾-年節零食Bak Kwa Janna

肉乾(bak kwa)在新加坡很受歡迎,是當地年節必備零嘴。新加坡式肉乾出售前會使用碳火炙烤一下,讓肉回軟並增添誘人的煙燻香氣,是肉...

食材:雞絞肉、醬油、蜂蜜、魚露、水、木碳、香菇素蠔油、油、初榨橄欖油或奶油、鹽、砂糖、五香粉、肉桂粉、紅麴粉(增色用,可省)

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瑞士卷(戚風蛋糕體)
瑞士卷(戚風蛋糕體) 手作實驗室。我的烘培紀錄

食材:蛋黃、溫牛奶、蛋白、煮菜的油或融化奶油、砂糖、低筋麵粉、白醋或塔塔粉、玉米粉、鹽

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玉米濃湯
玉米濃湯 J&D's Küche

食材:洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、培根(或火腿)、橄欖油(或奶油)、麵粉、牛奶、蔬菜高湯(或雞高湯)、鹽、黑胡椒

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無油煙, 超懶人炒蛋,燻鮭魚起士三明治
無油煙, 超懶人炒蛋,燻鮭魚起士三明治 Jill Chou

如果你也超懶 如果你也因為各種原因無法開火 如果你也想快速做好三明治當明天早餐 那超適合做這個三明治 從炒蛋到做好到洗好碗只要十分鐘

食材:全麥吐司、燻鮭魚罐頭(小罐)、蛋、芹菜末(西洋芹)、橄欖油或奶油、黑胡椒、鹽、沙拉醬、牛奶、蕃茄、三明治起士片

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會哭的去皮雞肉佛蒙特咖哩飯(甜味1級)
會哭的去皮雞肉佛蒙特咖哩飯(甜味1級) 桔子的超愛哭料理

第一次做媽媽傳授的咖哩飯就成功!!!! 不加洋蔥都催淚!!!!!好吃到哭慘!!!!!!!!! 好簡單煮一鍋可以撐兩天不用煮飯(˶‾᷄...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、佛蒙特咖哩(甜味)、油 (或奶油)、醬油、糖、米酒

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蔓越莓饅頭
蔓越莓饅頭 幼幼一番

食材:中筋麵粉、黃豆粉、發粉(即泡打粉)、酵母粉、細砂糖、冰水、白油(或奶油)、蔓越莓乾

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