[氣炸鍋]梅香牛腩

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很多人煮牛腩都會煮得硬硬柴柴的,運用氣炸鍋的功能,在短短的時間內也可以讓牛腩軟嫩好吃,再搭配上由陳醋老梅膏所調製的醬汁,真是美味極了!
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食材

黃紅椒絲 適量
蘿蔓生菜 適量
牛腩 3條
梅子醋 1小匙
1小匙
2大匙
陳醋老梅膏 2大匙
  • 1 將牛腩條對切,用醬汁浸泡20分
  • 2 將牛腩放入氣炸鍋中,120度10分
  • 3 取出沾醬,入氣炸鍋120度5分,再取出沾醬,160度5分
  • 4 切好的青菜擺盤
  • 5 將牛腩切薄片擺盤即可
  • 6 想要醬汁更濃郁,可增加沾醬的次數
  • 7 梅狀元陳醋老梅膏是,由日本引進世界獨家老梅加上老醋配方所製成,是市面上一般梅汁或是梅醋的升級版,遵循古法釀漬,歷經10年發酵才能製成,質地非常溫和,大人小孩都適合! 100%純天然,SGS檢驗通過,無毒、無藥、無添加任何化學成份!而且是鹼性的食材,可以平衡身體的酸鹼質,是一種養生的健康食品喔!價格又很親民!
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2013/03/29 發表 1.0 萬 瀏覽

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