[氣炸鍋]梅香牛腩
![[氣炸鍋]梅香牛腩](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/42034/large_99ed9b636f2afb4e.jpg)
收藏 331
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
很多人煮牛腩都會煮得硬硬柴柴的，運用氣炸鍋的功能，在短短的時間內也可以讓牛腩軟嫩好吃，再搭配上由陳醋老梅膏所調製的醬汁，真是美味極了！
老梅膏產品這裡買
http://www.gpower99.com.tw/index.php?type=top&arem=104
食材
黃紅椒絲
適量
蘿蔓生菜
適量
牛腩
3條
梅子醋
1小匙
糖
1小匙
水
2大匙
陳醋老梅膏
2大匙
-
1將牛腩條對切，用醬汁浸泡20分 -
2將牛腩放入氣炸鍋中，120度10分
-
3取出沾醬，入氣炸鍋120度5分，再取出沾醬，160度5分
-
4切好的青菜擺盤
-
5將牛腩切薄片擺盤即可
-
6想要醬汁更濃郁，可增加沾醬的次數
-
7梅狀元陳醋老梅膏是，由日本引進世界獨家老梅加上老醋配方所製成，是市面上一般梅汁或是梅醋的升級版，遵循古法釀漬，歷經10年發酵才能製成，質地非常溫和，大人小孩都適合！ 100%純天然，SGS檢驗通過，無毒、無藥、無添加任何化學成份！而且是鹼性的食材，可以平衡身體的酸鹼質，是一種養生的健康食品喔！價格又很親民！
小撇步
讀冊生活TAAZE（送老梅膏80個）
http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100650288
PChome（送老梅膏100個)
http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DJAO21-A74726808&SR_NO=DJAY0A&searchkey=手殘