四色牛肉捲
有時想要吃簡單一些，但是又希望菜色贏得眾人的稱讚，這一道四色牛肉捲就是第一首選囉！將自己喜歡的蔬菜包裹在牛肉片裡，加上簡單的調味，就吃得出牛肉片的鮮美與蔬菜的原味！
★氣炸流程：
160度10分鐘→翻面160度5分鐘
食材
紅蘿蔔
少許
霜降牛肉片
1盒
四季豆
2根
玉米筍
3根
紅椒
1/5片
醬料
日式醬油
少許
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1 將蔬菜切成與肉片寬度大小差不多。 -
2 用牛肉片把蔬菜捲起。
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3 氣炸鍋內先舖上烘焙紙，再放上牛肉蔬菜捲，120度7分鐘。
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4 擺好盤後，在牛肉上塗日式醬油就完成了！
小撇步
達人小技巧
1.肉片可以挑選自己喜歡的部位。
2.120度7分鐘約會做出7～8分熟的牛肉片。
3.醬汁可以挑選自己喜歡的口味，不限定要日式醬油。
食譜出處>>http://bit.ly/10Dyrx2
《手殘也能變大廚！快速少油料理祕技》：65道上班來得及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解
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