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納豆與味噌都是有益於腸道吸收的發酵食物，並富含豐富的維他命B群，用來做成湯品，既簡單又營養，配料的組合可以根據喜好自由搭配，只要掌握烹飪時的小技巧，就能煮吃滿滿豆香風味的味噌湯。
1.鮭魚可以選處理好無刺的鮭魚切片，比較方便。 2.高湯可以用蔬菜的邊角料煮成蔬菜高湯替代。 3.味噌的品牌眾多，鹹淡不一，用量的多寡，自己做過才準確。
處理鮭魚片，然後切成小塊。
豆腐切小塊。
冷水鍋放入高湯包，先煮出高湯味道，再放納豆，納豆跟味噌都不宜煮太久，風味會減少
取出高湯包
放入鮭魚
放入豆腐
等魚肉熟透，瓦斯轉小火，湯微滾的狀態，放入味噌
湯再次滾開後關火，撒上蔥花，就完成這道濃濃豆香好喝的味噌湯。
有一年在家閒來無事，拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕，從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理，在「愛料理」發表食譜超過300道，寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇，過去累積的經驗，讓我把家人跟自己照顧的更健康！ 烘焙料理，從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜！ 在臉書「煮吃是七陶」聊日常！ 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物！
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