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【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】焗烤馬鈴薯鮪魚沙拉

【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】焗烤馬鈴薯鮪魚沙拉

描述

小朋友都好愛焗烤料理,簡單上手的焗烤馬鈴薯沙拉,連小朋友都可以輕鬆當大廚喔!

馬鈴薯泥鬆軟綿密的口感、加上鮪魚、沙拉混合攪拌、再鋪上滿滿一層起司,出爐後,一湯匙舀下,還會牽絲呢!

小小大廚師,得意笑容滿點^^
詳細圖文:
http://cksmom.pixnet.net/blog/post/39261934
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/cksmom0910

393 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨後,削皮切成塊狀
(要小心別切到手喲,也可以請麻麻代為操作此部分)

    馬鈴薯洗淨後,削皮切成塊狀 (要小心別切到手喲,也可以請麻麻代為操作此部分)

  • 一旁將水煮滾,再把馬鈴薯塊放入,煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋,煮約15分鐘讓馬鈴薯熟軟

    一旁將水煮滾,再把馬鈴薯塊放入,煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋,煮約15分鐘讓馬鈴薯熟軟

  • 待馬鈴薯塊熟軟後取出瀝乾,分裝各一半到自己的盤裡,將煮軟的馬鈴薯塊壓成泥狀

    馬鈴薯塊熟軟後取出瀝乾,分裝各一半到自己的盤裡,將煮軟的馬鈴薯塊壓成泥狀

  • 加入鮪魚攪拌均勻、撒上鹽、黑胡椒,再加入沙拉攪拌均勻

    加入鮪魚攪拌均勻、撒上鹽、黑胡椒,再加入沙拉攪拌均勻

  • 鋪上一層起司,進烤箱前,撒上一些義大利香料,感覺好豐富!

    鋪上一層起司,進烤箱前,撒上一些義大利香料,感覺好豐富!

  • 送進預熱過180度C的烤箱,烤約15分鐘,烤的時候,香味四溢,上層起司慢慢融化正與下層的馬鈴薯沙拉做美麗的邂逅^^
好期待啊!

    送進預熱過180度C的烤箱,烤約15分鐘,烤的時候,香味四溢,上層起司慢慢融化正與下層的馬鈴薯沙拉做美麗的邂逅^^ 好期待啊!

  • 當表層的起司烤成金黃帶一點淺褐色時,就可以出爐囉!
挖一大湯匙,送進嘴裡,又鬆又軟、綿綿密密的馬鈴薯泥在齒頰中化開,甜甜鹹鹹的味道加上還會牽絲的起司,超滿足的!
哇! 我們都是小小大廚師啦!

    當表層的起司烤成金黃帶一點淺褐色時,就可以出爐囉! 挖一大湯匙,送進嘴裡,又鬆又軟、綿綿密密的馬鈴薯泥在齒頰中化開,甜甜鹹鹹的味道加上還會牽絲的起司,超滿足的! 哇! 我們都是小小大廚師啦!

小撇步

【維京出版粉絲團 】 https://www.facebook.com/wegi1983

**馬鈴薯削皮切塊、煮熟部分請媽媽從旁幫忙指導會比較安全喔!
**以上食材為兩小盤焗烤盤份量

詳細圖文:
http://cksmom.pixnet.net/blog/post/39261934
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塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,325 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

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