意大利蔬食肉醬 燉飯

蔬食天貝
100 食譜 151 粉絲

描述

蔬食意大利肉醬
可以用在燉飯 或者是意大利麵

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

3顆
1顆
2朵
2大匙
1大匙
1小匙
30克

步驟

  • 備好食材

    備好食材

  • 所有材料切成小小丁
豆干用刀背壓一壓 再切碎

    所有材料切成小小丁 豆干用刀背壓一壓 再切碎

  • 洋蔥丁入鍋炒到熟軟
移動鍋邊
加入豆干碎煸香

    洋蔥丁入鍋炒到熟軟 移動鍋邊 加入豆干碎煸香

  • 入番茄丁入鍋 炒出茄紅素熟軟
加入 意大利粽合香料+糖+鹽+番茄醬+黑胡椒粉適量
一碗水續燉煮

    入番茄丁入鍋 炒出茄紅素熟軟 加入 意大利粽合香料+糖+鹽+番茄醬+黑胡椒粉適量 一碗水續燉煮

  • 加入 杏鮑菇丁 及 新鮮白木耳丁
繼續燉煮融合

    加入 杏鮑菇丁 及 新鮮白木耳丁 繼續燉煮融合

  • 加入煮好的飯
今天煮的是 薏仁飯
燉煮入味 加入起司絲拌勻就好

    加入煮好的飯 今天煮的是 薏仁飯 燉煮入味 加入起司絲拌勻就好

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