馬尾人妻 26 食譜 251 粉絲 追蹤 蠔油炒芥蘭花 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 芥蘭花 一份 蒜末 兩瓣 白糖 一匙(1 tsp) 鹽 一鹽匙 水 3/4米杯 香菇素蠔油 一大匙(1tbsp) 油 兩大匙 步驟 芥蘭花分葉子和梗,梗削皮去絲。 洗淨後,梗斜切備用 滾水下一匙鹽和少許油,將芥蘭花葉和梗分開川燙各30秒 起油鍋,爆香蒜末,先放入梗炒軟後再放入葉拌炒,加入水、糖、鹽、蠔油調味拌炒後即可起鍋 小撇步 用豬油炒青菜,更好吃唷 8,310 瀏覽 2022/08/11 發表