蠔油炒芥蘭花

馬尾人妻
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 芥蘭花分葉子和梗,梗削皮去絲。

  • 洗淨後,梗斜切備用

  • 滾水下一匙鹽和少許油,將芥蘭花葉和梗分開川燙各30秒

  • 起油鍋,爆香蒜末,先放入梗炒軟後再放入葉拌炒,加入水、糖、鹽、蠔油調味拌炒後即可起鍋

小撇步

用豬油炒青菜,更好吃唷

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馬尾人妻 22 食譜 60 粉絲

復刻記憶中的美味❤️ 複製一樣的美好味道

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