青檸煎豚肉丼飯

蜜蜂榨汁G
16 食譜 57 粉絲

描述

這次回老家烤肉還剩了一些醃肉
回家再加點盛產檸檬浸泡變點花樣
吃起來就跟外面大餐一樣
開心🥳

今天光西西里咖啡+泰式涼拌青木瓜絲+青檸煎豚肉丼飯~就消滅10顆檸檬

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將食材洗淨

    將食材洗淨

  • 醃肉加入糖跟檸檬浸泡半小時。
白米洗淨後,加入適當的水量放入電鍋蒸煮預備。

    醃肉加入糖跟檸檬浸泡半小時。 白米洗淨後,加入適當的水量放入電鍋蒸煮預備。

  • 熱鍋煎醃好的肉放旁預備

    熱鍋煎醃好的肉放旁預備

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 將洋蔥煮軟,加入醬油跟味霖直到洋蔥變透

    將洋蔥煮軟,加入醬油跟味霖直到洋蔥變透

  • 加入三顆散蛋,不攪拌讓蛋液成型

    加入三顆散蛋,不攪拌讓蛋液成型

  • 盛飯淋上洋蔥蛋醬汁

    盛飯淋上洋蔥蛋醬汁

  • 燙秋葵+切番茄做擺盤

    燙秋葵+切番茄做擺盤

  • 肉片擺盤後,丼飯就完成了~

    肉片擺盤後,丼飯就完成了~

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蜜蜂榨汁G 16 食譜 57 粉絲

時常被老家農產攻擊,但還是要勇敢面對🤟 煮菜舒壓順便隨記分享心情😌😌煮婦小天地 新住戶慢慢搬遷以前食譜

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