336 道使用「醃肉」的食譜
宮保雙味(皮蛋/雞丁)
宮保雙味(皮蛋/雞丁) 熊主婦料理手帳
香辣的宮保醬汁包裹在皮蛋跟嫩雞丁上,鹹香夠味的下飯菜。

食材:皮蛋、雞胸肉、蔥、蒜頭、嫩薑薄的、乾辣椒、宮保醬汁、醬油膏、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、白楜椒(起鍋前灑)、泡雞肉水400cc(可省略、醃雞肉香油、香菜(可省略)

  • 145 說讚
  • 1 跟著做
水蓮炒肉絲
水蓮炒肉絲 腦波弱的上班族黑白煮
每次去海產店與熱炒店點青菜就會想點水蓮,因為在家實在很難炒出鑊氣。 在家想要煮出這樣的乾香味,嘗試用了乾辣椒,效果不錯,推薦給大...

食材:水蓮、蒜頭、醬油、乾辣椒、味霖、清酒、清酒(醃肉)

  • 8 說讚
酥炸排骨【58藜麥高粱醋】
酥炸排骨【58藜麥高粱醋】 龍哥♥️灶腳
炎炎夏日總是想來點下飯又不油膩的料理,酥炸排骨淋上“百家珍58藜麥高粱醋”,變化出不一樣的味覺享受,酸甜口感一次到味,下酒也超適合~

食材:排骨、醃肉粉、木薯粉、白芝麻、九層塔、百家珍58藜麥高粱醋

  • 5 說讚
宮保雞丁
宮保雞丁 66愛料理

食材:全聯雞柳、醬油(醃雞肉)、蒜粉(末)(醃雞肉)、香油(醃雞肉)、鹽(醃雞肉)、花椒、乾辣椒、辣豆瓣醬、蒜粉(末)、蔥

  • 15 說讚
小黃瓜炒肉絲
小黃瓜炒肉絲 陳蓉璇
肉入味適合配飯,小黃瓜脆脆也好吃

食材:醃肉醬料、醬油、香油、糖、水/酒、胡椒粉、太白粉、食材、肉絲、小黃瓜、鹽、蒜頭

  • 8 說讚
辣味雞肉義大利麵
辣味雞肉義大利麵 梁小蝶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47452688 我喜歡煮義大利麵時多煮一人...

食材:去骨雞腿排、《醃肉用》辣椒醬、水、鹽、義大利麵、辣椒醬、彩椒丁

  • 34 說讚
蜂蜜芥末堅果豬排
蜂蜜芥末堅果豬排 加拿大蜂蜜獵人
這道是帶有法式風味的蜂蜜芥末堅果烤豬排:撲鼻的酥香腰果,入口咬到是脆脆的腰果、豬排的彈性軟嫩,還有滋味豐富的蜂蜜芥末,真的很開胃,...

食材:3公分厚豬排、大蒜、橄欖油(醃肉使用)、橄欖油(煎肉使用)、粗黑胡椒粒、法式顆粒芥末籽醬、熟腰果、HoneyHunter經典蜂蜜

  • 17 說讚
蕈菇雞濃湯佐法國麵包
蕈菇雞濃湯佐法國麵包 人妻廚房日誌-Mandy
今天要來上個早午餐系列,利用康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、煎個前晚醃好的雞肉、下個菠菜麵,剩下濃湯當做另一道沾法國🇫🇷麵包的湯品,雞...

食材:康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯、洋蔥、義大利綜合香料、水、醃雞肉塊、市售法國麵包

  • 12 說讚
秒殺飯梅花豬料理
秒殺飯梅花豬料理 不專業之阿卡廚房
這道菜很簡單又下飯,也不用前置作業,適合忙碌的媽媽們

食材:梅花豬(厚約1公分)、蠔油(可省略)、醬油、味霖(可省略)、太白粉(醃豬肉用)、糖、太白粉(醬汁用)、白芝麻(可省略)、水

  • 31 說讚
家常義大利肉醬(快速版)
家常義大利肉醬(快速版) 俏媽艾瑪 x NA星人
之前有朋友問說好吃的義大利肉醬哪裡買?我還真的回答不出來,因為我總是用自創食譜丶快速做義大利肉醬,配上簡單的義大利麵🍝,水煮一些青...

食材:牛絞肉、豬絞肉、紅酒(醃肉)、無塩番茄醬、紅椒粉、高湯(或干貝粉+水)、蒜頭、洋蔥切碎、Mozzarella起司、巴西里葉(可有可無)

  • 10 說讚
柚香涼拌小黃瓜雞絲〞夏天必備低醣涼拌菜!
柚香涼拌小黃瓜雞絲〞夏天必備低醣涼拌菜! 梁小蝶
食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47406932 要說夏天的經典涼拌菜~ 涼拌小...

食材:雞胸肉、《醃肉用》鹽、《醃肉用》水、小黃瓜、鹽、柚肉和風醬、柚肉果醋、黑胡椒粒/蒜粉

  • 22 說讚
剝皮辣椒五花肉
剝皮辣椒五花肉 Becky Chen
參考小周師的食譜。

食材:五花肉、鹽(醃肉用)、蒜末、胡椒粉(醃肉用)、蔥、高麗菜絲、辣椒、香菜(可省略)、剝皮辣椒、水、鹽、糖、醋

  • 38 說讚
炸五百天婦羅
炸五百天婦羅 旅外懶人生存記
以前在台灣宵夜聚會常買附近炸五百(給五百塊老闆炸物隨便配) 這個87分像有讚給過歡迎收藏 *喔對了食譜沒有蘿蔔泥所以創意發揮(加減使用)

食材:檸檬片、青椒/黃椒/紅椒、百葉豆腐、地瓜、蝦子、酥炸粉、茄子、雞塊、地瓜粉、蘋果泥(取代蘿蔔泥)、蘆筍、醃雞肉(鹹酥雞)、蔥花、披薩塊(冷凍食品)、柚子胡椒(製造清香嗆辣)、醬油(有點鹹)、煲仔飯醬油(有點甜)

  • 11 說讚
可“橙”之“雞” (2020,R201)
可“橙”之“雞” (2020,R201) ccshcook
在炎熱的夏季裡,用清爽可口的柳橙做一道料理吧! 這道雞胸肉料理,因為用了優格+柳橙醃漬,完美的去除雞肉原有的腥味,甚至使雞肉更加軟...

食材:柳橙、洋芋片(原味較佳)、自己喜歡的香料(醃肉)、牙籤、優格(原味較佳)、喜歡的配料

  • 10 說讚
茭白筍炒肉絲
茭白筍炒肉絲 橘子🍊愛偷懶
煮這道多吃一碗飯,超級簡單

食材:五花肉、茭白筍、醬油(醃肉)、米酒(醃肉)、鹽、蒜頭

  • 40 說讚
客家米台目
客家米台目 閒閒
客家口味端上桌~好吃到停不下來!

食材:米台目、五花肉、白蝦、韭菜、乾香菇、紅蔥頭、蒜頭、調味料、米酒、烏醋、胡椒、蠔油、醃肉材料、醬油

  • 11 說讚
🥦焗烤雞肉蒟蒻花椰菜飯
🥦焗烤雞肉蒟蒻花椰菜飯 🐾三不五時泡廚房
加上雞里肌肉的花椰菜飯,吃的飽又更具蛋白質。

食材:白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒(醃肉用)、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉

  • 15 說讚
紫蘇絞肉
紫蘇絞肉 廚房記事
好熱啊...... 翻一下冰箱、香料盒和院子 來一道清爽的即興料理

食材:豬絞肉、紫蘇葉、番茄(中)、洋菇、鹽(醃肉)、現磨胡椒、鹽(鍋中調味)、香茅粉、油、檸檬汁

  • 5 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?