胡麻涼拌龍鬚菜沙拉 English 日本語 水瓶貓ü 50 食譜 240 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 讚 收藏 描述 龍鬚菜沙拉營養又好吃!夏天吃超爽口,零廚藝也能做,只有前置作業會麻煩一點(去粗纖維),但可以一次處理大量,再分批冷藏起來,要吃時再加醬就好。 胡麻醬我是買全聯的,偏鹹一點點,也可以用美乃滋之類的替代。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 龍鬚菜 依需求 胡麻醬 適量 步驟 流動水洗龍鬚菜,切掉根部,然後尾巴折斷連同粗纖維一起拉掉,全部比照處理 準備一鍋開水,水滾後,下龍鬚菜,加一點點鹽,燙個2分鐘左右關火撈起 把龍鬚菜丟入冰水中冰鎮一下就可以乘盤了 加點胡麻醬或喜歡的沙拉醬拌一拌就可以吃了 7,987 瀏覽 2022/09/02 發表