和風胡麻醬龍鬚菜沙拉(附沙拉醬做法)

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龍鬚菜富含纖維質,在中醫的觀點亦有利尿、排水、降血壓的功能,且烹調上不論清炒或涼拌的各具風味,是我家餐桌上常見的青菜種類。
沙拉醬我則是喜歡用和風胡麻醬,因為其熱量低且香氣十足,做法也簡單(這其實才是重點)。
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食材

龍鬚菜 1把
和風胡麻醬
胡麻醬 1匙
日式醬油 1匙
味醂 1匙
半匙
半匙
  • 1 龍鬚菜燙過備用
  • 2 將沙拉醬材料拌勻
  • 3 在燙好的青菜上倒入沙拉醬就完成了喔..是不是超簡單
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小撇步

1.醋可以換成水果醋別具一番風味喔
2.可以多做一些沙拉醬放冰箱

2016/11/07 發表 5,789 瀏覽

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