酪梨蛋沙拉可頌 Bella 5 食譜 34 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單又輕爽的夏日料理,材料隨手可得,搭配冰箱裡的麵包、吐司甚至是生菜都非常美味又解暑喔! 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 酪梨 1顆 雞蛋 3顆 檸檬汁 1/4顆 黑胡椒粒 1湯匙 鹽巴 1/4湯匙 蒜油(可不加) 0.5湯匙 好市多可頌 三個 步驟 1.冷水下雞蛋,放一匙鹽,煮滾7分鐘後熄火靜置。 2.煮蛋時先將酪梨去皮去籽,切塊狀! 1將所有材料混合,調味料隨個人口味添加。 可頌切開烤熱後,填入沙拉即可完成! 小撇步 1.酪梨可一併切塊後分裝冷凍。 2.雞蛋經過浸泡後,白煮蛋會更顯Q彈。 3.白煮蛋煮好要將蛋白跟蛋黃分開,蛋黃集中過篩,會更加綿密口感不乾澀喔! 4,030 瀏覽 2022/08/08 發表