酪梨蛋沙拉可頌

Bella
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描述

簡單又輕爽的夏日料理,材料隨手可得,搭配冰箱裡的麵包、吐司甚至是生菜都非常美味又解暑喔!

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.冷水下雞蛋,放一匙鹽,煮滾7分鐘後熄火靜置。
2.煮蛋時先將酪梨去皮去籽,切塊狀!

    1.冷水下雞蛋,放一匙鹽,煮滾7分鐘後熄火靜置。 2.煮蛋時先將酪梨去皮去籽,切塊狀!

  • 1將所有材料混合,調味料隨個人口味添加。

    1將所有材料混合,調味料隨個人口味添加。

  • 可頌切開烤熱後,填入沙拉即可完成!

    可頌切開烤熱後,填入沙拉即可完成!

小撇步

1.酪梨可一併切塊後分裝冷凍。
2.雞蛋經過浸泡後,白煮蛋會更顯Q彈。
3.白煮蛋煮好要將蛋白跟蛋黃分開,蛋黃集中過篩,會更加綿密口感不乾澀喔!

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Bella 5 食譜 34 粉絲

偶爾喜歡簡單做 偶爾喜歡特別做 偶爾喜歡故意做 沒有華麗的廚房;沒有週全的設備 只有一顆愛料理的❤️

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