百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
朵貓貓
14 食譜 81 粉絲

紅燒豬肉麵

紅燒豬肉麵
49 說讚

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切梅花肉至適當大小 備好末、洋蔥番茄切丁 紅蘿蔔白蘿蔔滾切 白切段,綠切細

  • 鍋子加一點點油,待鍋熱,加入梅花肉拌炒至兩面變色,後盛盤備用

  • 用剛剛的鍋子,下末、末與白爆香,再加入洋蔥拌炒跟水,直到洋蔥軟化

  • 加入番茄炒,炒到番茄軟一點

  • 加入紅蘿蔔白蘿蔔跟剛剛的肉, 接著先加一點醬油與湯繼續炒 炒到上述食材每一面都有沾到鍋子裡的醬

  • 倒入可以蓋過食材的水,並開始調味 調味料的份量端看個人口味

  • 煮滾後轉小火,燉煮約30分鐘。後熄火蓋鍋蓋悶30分鐘。 時間快到時可再熱一鍋水煮麵,待時間到後就完成囉~

1.4 萬 瀏覽
avatar
朵貓貓 14 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 玉米濃湯 白菜滷 糖葫蘆 菠菜 地瓜 粽子 豆腐 涼拌小黃瓜 茄子 滷肉 雞湯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 三杯雞 雞肉 馬鈴薯 南瓜 杏鮑菇 高麗菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 蒸蛋 金針菇 義大利麵 湯麵 炒飯 餅乾 早餐 炒麵 竹筍 排骨 家常菜 小黃瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 台式泡菜 酸辣湯 鮭魚 雞胸肉 四季豆 打拋豬 香菇雞湯 低脂高蛋白 番茄