514 道使用「豬梅花」的食譜
簡易自製香腸
簡易自製香腸 野犬
簡單的方法就可以做出多汁好吃的香腸。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:豬梅花肉、洋蔥、鹽、胡椒、七味粉、五香粉、現磨肉荳蔻、乾燥香草、威士忌、糖

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溫州瘦肉丸
溫州瘦肉丸 長毛職場小筆記

食材:豬梅花、太白粉、米酒、清水、生薑、泡打粉、鹽巴、鮮味精

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珍豬梅花燒金瓜
珍豬梅花燒金瓜 劉卉卉
1.放橄欖油爆香蔥 2.放豬肉小煎一下 3.把金瓜也煎一下放高湯煮5分鐘 4.放青花菜煮2分鐘 5最後打一個蛋花下去 6.放一茶匙...

食材:珍豬梅花肉、金瓜、青花菜、蛋、蔥

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薑汁燒肉(飯)
薑汁燒肉(飯) isavia
很下飯的料理,胃口不好時來一道,如有剩的隔天早餐還可以做燒肉吐司!

食材:豬梅花火鍋片、洋蔥、醬油、白芝麻、米酒、水、糖、薑

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蕃茄燉豬梅花肉
蕃茄燉豬梅花肉 Feng Lin
蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔與豬梅花肉一起燉煮,做法簡單,只要將梅花肉稍煎與配料炒香,以小火燉煮,就可完成一鍋香噴噴的蕃茄燉肉,豬梅花肉軟嫩...

食材:豬梅花肉塊、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、青蔥、白酒或米酒、牛蕃茄(中)、糖、小蕃茄(可略)、黑胡椒粒、水

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甜在心燒肉米PIZZA
甜在心燒肉米PIZZA 美魔女Jolyn
在家偶爾想吃個方便又有創意料的理,不妨來個米PIZZA唷,咬起來口感是Q版的唷~ 這次上面使用五花火鍋肉片加入蜜汁烤肉醬醃漬,再放...

食材:豬梅花火鍋肉片、白飯、元本山海苔、蜜汁烤肉醬、白芝麻粒、青蔥、焗烤乳酪絲

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韭黃炒味噌烏龍麵
韭黃炒味噌烏龍麵 Joanna Jen
日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒,可台灣高麗菜是冬天比較好吃,所以個人夏天必較少買高麗菜,剛好在超市看到漂亮的韭黃,而且韭黃內...

食材:韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌

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涼拌豬梅花
涼拌豬梅花 營養好周到
增肌減脂維護健康雞胸肉不是您唯一的選擇喔!蛋白質除了建造與修補體組織蛋白之外,一些抗體的形成都與蛋白質有關,建議每人每餐要吃一個掌...

食材:豬梅花肉片、洋蔥、蔥、豌豆嬰、薑、小蕃茄、胡麻醬

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日式松本茸什錦煲飯
日式松本茸什錦煲飯 麻麻和加穂子的日常
餐餐都不能少了白飯的米食主義者,下班後想馬上開飯卻又不想煮一大堆菜,覺得累又擔心吃不完嗎?快來試試這道什錦煲飯吧~!!只要到PX ...

食材:大倉米舖有機秈糙米、松本茸、水、嫩竹筍(沙拉筍)、乾薑末、有機黑木耳、蒜末、毛豆莢、雅媽吉甘口鰹魚露、紅蘿蔔、萬家香香菇素蠔油、豬梅花火鍋薄切肉片、紅標純米料理米酒、烹大師鰹魚調味料

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  • 1 跟著做
薑燒豬肉
薑燒豬肉 麻麻和加穂子的日常
想大口吃肉肉小酌一番,享受屬於自己的時光嗎?下班後只要到PX Mart買幾樣簡單的食材,花少少的時間就能完成!醃得軟嫩入味的豬梅花...

食材:豬梅花火鍋薄切肉片、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、聖女小蕃茄、台糖精緻特砂、乾薑末、甘藍(絲)、工研味醂、得意的一天100%純葡萄籽油、青蔥(花)、熟白芝麻粒、萬家香大吟釀醬油

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雙味豬肉捲
雙味豬肉捲 季效瑾
簡單的食材,就能創造親子偕手或三五好友聚會的美味料理,淋醬口味還可以依照喜好改變,輕鬆有趣又方便。

食材:豬梅花火鍋肉片、玉米筍、秋葵、芝麻淋醬、洋蔥、醬油、糖、水、油

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#簡餐迷迭香豬排-低烹調
#簡餐迷迭香豬排-低烹調 趙嘉貞
加上4道配菜 1芥末馬鈴薯沙拉-馬鈴薯1顆煮熟後切成適當大小,1小匙芥末子醬和1.5大匙美乃滋混合後加入拌勻 2雪莉酒醋杏鮑菇-4...

食材:豬梅花肉、馬鈴薯、檸檬汁、杏鮑菇、芥末子醬、擳瓜、鹽、糖、高麗菜、美乃滋、胡椒粉、雪莉酒醋、紅蘿蔔絲、迷迭香、大蒜碎、櫻花蝦

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日式馬鈴薯燉肉
日式馬鈴薯燉肉 麻麻和加穂子的日常
想嚐嚐道地的日本家常料理嗎?經典的馬鈴薯燉肉絕對是您不容錯過的美味,鹹鹹甜甜的好滋味,搭配燉煮到綿密鬆軟的馬鈴薯,令大人小孩都“愛...

食材:豬梅花火鍋梅花肉片(薄切肉片)、國產馬鈴薯、台糖精緻特糖、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、紅蘿蔔、水、(冷凍)四季豆、中華一番蒟蒻卷、萬家香味醂、小磨坊七味唐辛子、台糖精緻特砂、雅媽吉甘口鰹魚露

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  • 2 跟著做
紅茶豬肉燒
紅茶豬肉燒 野犬
清爽柔軟的紅茶豬,要配飯、搭麵、夾三明治都很棒。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:豬梅花肉、紅茶包、青蔥、薑片、醬油、味醂、紹興酒

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「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」(非泡菜鍋)
「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」(非泡菜鍋) Miss Ju Ju
夏天吃開胃、冬天吃暖心,不管什麼時候吃都覺得幸福滿點,就是那麼喜歡這道料理

食材:豬脂肪、粗豬絞肉(或豬五花切塊)、蔥白末、蒜末、洋蔥(切絲狀)、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒(裝飾用可省略)

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豬潤蔔心
豬潤蔔心 藝起真料理
豬肉蘿蔔一口咬下,象徵口口包覆滿滿的好彩頭!

食材:豬梅花薄切肉、白蘿蔔、醬油、綠花椰菜、米酒、蛋、咖哩粉、蘋果、太白粉、鹽、柚香檸檬醬、水

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酢豚(日式糖醋肉)
酢豚(日式糖醋肉) 麻麻和加穂子的日常
夏天太過炎熱沒有胃口嗎? 還在為今天的晚餐或 明日的便當菜而傷透腦筋嗎? 來試試酸甜滋味的日式糖醋肉吧~~!! 吸附滿滿醬汁軟嫩的...

食材:豬梅花肉塊、紅蘿蔔、乾薑末、彩色甜椒、蒜末、醬油、洋蔥、胡椒塩、工研醋、水、白砂糖、蕃茄醬、葡萄籽油、太白粉、米酒、塩、烹大師鰹魚調味料

  • 25 說讚
和風鰹魚風味豚肉壽喜燒
和風鰹魚風味豚肉壽喜燒 Mr.Cook
壽喜燒醬私藏比例,在家也能吃到日式壽喜燒,喜歡其他蔬菜、菇類、肉類都可再直接加

食材:豬梅花肉、金針菇、水(或柴魚昆布高湯)、蔥、醬油、可食用生鮮雞蛋、洋蔥、鰹魚醬油、味霖、清酒(或米酒)、糖、堅魚粉

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