義式香料肉鑲茄子

真的超幸福
26 食譜 41 粉絲

描述

從小到大都想做肉鑲茄子,
直到今天才實踐!
而且口味還跟以前想做的(台式)
很不一樣;
用了Kirkland的義式香料!
大獲好評,很下飯

調味真的很簡單,快試試看

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 21種有機食材(香料和蔬菜),無加鹽。

我目前吃過最香的義式香料

    21種有機食材(香料和蔬菜),無加鹽。 我目前吃過最香的義式香料

  • 成分

    成分

  • 1. 絞很細的豬肉,混入義式香料、鹽,攪至有黏性 2. 茄子斜切,一刀斷,一刀不斷但切到快底;這樣你就會得到一個個像刈包的茄子片 3. 把肉塞進茄子縫中

  • 4. 熱鍋,熱兩大匙油,把鑲好肉的茄子放入油煎,茄子皮面朝下,才能定住紫色。

5. 翻動茄子,繼續煎至喜歡的熟度,可以加點水燜煮,加少許醬油調味

    4. 熱鍋,熱兩大匙油,把鑲好肉的茄子放入油煎,茄子皮面朝下,才能定住紫色。 5. 翻動茄子,繼續煎至喜歡的熟度,可以加點水燜煮,加少許醬油調味

  • 可以起鍋了!

    可以起鍋了!

1,144 瀏覽
分享至:
avatar
真的超幸福 26 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

壽司 甜點 日本料理 年菜 麻婆豆腐 油菜 午餐 便當 燒餅 鰻魚飯 歐姆蛋 奶油白菜 粉蒸排骨 黑糖薑茶 泰式酸辣醬 咖哩 川菜 健康餐 大阪燒 素食便當 酸菜魚 陽春麵 泡菜鍋 牛排 柴魚高湯 蛋炒飯 麻油雞 餅乾 番茄義大利麵 羊肉 味醂 蘿蔔糕 鹼粽 巧克力蛋糕 韓式烤肉 蒸蛋 檸檬塔 饅頭 榨菜 蜂蜜蛋糕 紅豆紫米 韓式料理 越南料理 壽喜燒 韓式 滷肉 中式早餐 香蕉煎餅 豬油拌飯 蛋塔