義式香草洋蔥番茄烘蛋

2013/03/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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少油料理~少負擔~吃到有如在田園裡奔放

食材

牛番茄 250G
洋蔥 60G
中筋麵粉 60G
2顆
200CC
牛奶 40CC
雙色乳酪起司絲 50G
品味義式香草鹽 適量
適量
香菜 少許
  • 1 牛番茄用刀化十字~用熱水燙
  • 2 把皮去掉
  • 3 洋蔥切丁~川燙!番茄切丁~蛋2顆~攪拌
  • 4 加入雙色乳酪起司絲~放入電鍋~外鍋放2杯水~蒸
  • 5 上桌前灑上義式香草鹽~放上香菜
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小撇步

放入電鍋內番茄蛋蓋上盤子水不會太多流入蛋中

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