Whale Weng 82 食譜 384 粉絲 追蹤 蒜炒胡椒蝦(泰國蝦) 137 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 泰國蝦1斤半 12隻 油 適量 調味組 阿順師胡椒粉 1包 蒜辦 適量 塩 1匙 米酒 1大湯匙 白胡椒 適量 步驟 泰國蝦洗淨 後做修剪的前置作業 剪蝦手 蝦頭 去蝦囊 蝦腳 開背 去蝦線 用些許米酒及一匙塩醃一下 備好需要用的調味料 下一大匙油、爆香蒜末 待出香味後放入泰國蝦兩面先煎一下 下米酒一大匙 阿順師一包 蓋上鍋蓋煨 醬汁收乾即可起鍋,可以再下些許胡椒粉增香 香噴噴的泰國蝦出鍋 撥好蝦加上醬料~好呷好呷 1.7 萬 瀏覽 2022/07/28 發表