安綺小姐 113 食譜 1,265 粉絲 追蹤 【氣炸鍋】胡椒蝦 183 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 蝦子(全聯買的) 1盒 阿順師胡椒 適量 米酒 適量 步驟 蝦子沖洗,剪去長鬚和頭上刺刺的部分。 倒一些米酒浸蝦子。10分鐘即可,或者要炸前處理也沒關係。 (1)瀝乾米酒 (2)灑上一點鹽 (3)適量的胡椒粉,量要每隻蝦都有附著到 🔰溫度:400°/8分鐘 若是有堆疊到,要記得翻攪一下。 可直接連殼吃,溫度可8-10分來調整。 起鍋前,再灑上一些胡椒粉,翻攪一下。 小撇步 ⭕使用的是品夏機械型氣炸鍋 ⭕溫度為華氏(攝氏大概是除以2) ⭕溫度需看品牌、食物量、大小而定,此食譜需自行增減,參考使用。 1.6 萬 瀏覽 2019/11/14 發表