【氣炸鍋】胡椒蝦

安綺小姐
75 食譜 939 粉絲

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蝦子沖洗,剪去長鬚和頭上刺刺的部分。
倒一些米酒浸蝦子。10分鐘即可,或者要炸前處理也沒關係。

    蝦子沖洗,剪去長鬚和頭上刺刺的部分。 倒一些米酒浸蝦子。10分鐘即可,或者要炸前處理也沒關係。

  • (1)瀝乾米酒
(2)灑上一點鹽
(3)適量的胡椒粉,量要每隻蝦都有附著到
🔰溫度:400°/8分鐘
若是有堆疊到,要記得翻攪一下。
可直接連殼吃,溫度可8-10分來調整。

    (1)瀝乾米酒 (2)灑上一點鹽 (3)適量的胡椒粉,量要每隻蝦都有附著到 🔰溫度:400°/8分鐘 若是有堆疊到,要記得翻攪一下。 可直接連殼吃,溫度可8-10分來調整。

  • 起鍋前,再灑上一些胡椒粉,翻攪一下。

    起鍋前,再灑上一些胡椒粉,翻攪一下。

小撇步

⭕使用的是品夏機械型氣炸鍋
⭕溫度為華氏(攝氏大概是除以2)
⭕溫度需看品牌、食物量、大小而定,此食譜需自行增減,參考使用。

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