懶人家常滷肉

份量
時間
步驟
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豬五花放入鍋中乾煸至兩面金黃
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煮水煮蛋,剝殼一起下去做滷蛋,畢竟滷汁不能浪費😂
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調理滷汁,水、醬油、味醂、小磨坊萬用滷包、白胡椒少許,將炒香的所有食材加入鍋中
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放入電鍋,外鍋三杯水,我就出門啦~晚上回來就是香噴噴的滷肉鍋
小撇步
1.豬五花建議去市場買,可以切厚一點比較有口感,小錢耐不了高溫去全聯買的實在有夠小又薄🥹
2.所有配料都能依自己口味做增減
3.黑龍醬油是我最喜歡的醬油口味,它沒有化學的藥味,味道很甘醇
4.因為小錢自己一個人,所以滷完可以分裝冰冷凍慢慢吃