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莎莎的手作幸福料理
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芝麻棒棒雞

芝麻棒棒雞

描述

下午茶不一定只能吃甜點麵包, 今天來點不一樣的吧!!

香脆的芝麻外衣不僅讓平凡的雞胸肉增添了香氣, 也包裹住肉汁, 吃起來一點都不柴喔!!

食材

醃料

步驟

  • 雞胸肉切成長條雞柳狀, 用[醃料] 醃15分鐘

    雞胸肉切成長條雞柳狀, 用醃料 醃15分鐘

  • 將醃好後的雞柳均勻的沾裹上芝麻後, 並靜置5分鐘.  (**靜置步驟是為了讓芝麻牢牢的巴在雞柳條上. 才不會煎的時候散落)

    將醃好後的雞柳均勻的沾裹上芝麻後, 並靜置5分鐘. (**靜置步驟是為了讓芝麻牢牢的巴在雞柳條上. 才不會煎的時候散落)

  • 用少許油將芝麻雞柳煎熟, 起鍋後用廚房紙巾吸取多餘油份即完成

    用少許油將芝麻雞柳煎熟, 起鍋後用廚房紙巾吸取多餘油份即完成

小撇步

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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