綠茶豆腐涷芝士蛋糕(免焗零失敗)夏天消暑 Mocha Coffee 23 食譜 107 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 讚 收藏 描述 Youtube 分享❣️☺️👇 https://youtu.be/mxRQHKp1o8k 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 嫩豆腐 250-350g 鮮奶油 150-200ml 忌廉芝士 250g 綠茶粉 10g 糖 35g 魚膠粉隔熱水坐溶 魚膠粉或片 15g 水 60g 餅底 消化餅 4-5 溶化牛油 30g 步驟 蒸豆腐 10分鐘(如果買即食豆腐可不用煮哦) 已溶牛與消化餅混合,放模具,壓平,今次是免烤焗放雪櫃冷藏,不用牛油紙哦 將已放軟的‘’忌廉芝士,熟豆腐,糖,綠茶粉‘’,全放進攪拌機攪拌,然後倒入模具 鮮奶油攪拌幾分鐘便可倒入模具 魚膠粉與水混合 (隔熱水助溶) 再倒入模具混合便可以了!超簡單 放雪櫃冷藏 4至5 小可直接脫模,1晚後吃更清甜美味! 夏天聖物 3,442 瀏覽 2022/07/22 發表