《肉絲炒脆筍》

YunJun
27 食譜 80 粉絲
4 說讚 一起做

描述

個人覺得很下飯,也很下酒🤣
(忘了拍照片,所以沒有步驟照片)

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
調料

步驟

  • 1.先將水煮滾 2.放入脆筍約煮5分鐘 (這個是要把鹹味洗出,才不會死鹹) 3.煮好撈起,放一邊

  • 1.鍋子加熱倒油 (如果鍋子比較不沾,也可以省掉油的部分) 2.加入肉絲炒至9分熟 3.倒入脆筍翻炒 4.加入切好的辣椒,繼續拌炒 (不敢吃辣可以不加) (想辣味重點,可以炒肉絲時就加)

  • 1.拌炒後,加入醬油 (可以用薄鹽,這個只是為了色澤而加,不要加多,脆筍買回來都鹽過很鹹) 2.加入砂糖 (為了綜合鹹味不要太鹹而加) 3.拌炒均勻,食材熟了即可

1,757 瀏覽
分享至:
avatar
YunJun 27 食譜 80 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

涼拌木耳 洋蔥炒牛肉 鹼粽 冰淇淋 剝皮辣椒雞湯 法國麵包 歐姆蛋 燒餅 蘋果派 甜不辣 白糖粿 蛋花湯 奶昔 芋頭西米露 餅乾 低卡便當 生吐司 稀飯 仙草凍 櫛瓜 醃小黃瓜 壽喜燒 涼麵 素食 涼拌小黃瓜 毛豆 健康餐 蒸蛋 蜂蜜蛋糕 鳳梨蝦球 酸菜魚 可頌 地瓜球 滷牛腱 泡芙 鳳梨苦瓜雞 醃梅子 杏仁瓦片 南部粽 雞胸肉 番茄蛋花湯 肉粽 龍鬚菜 布朗尼 明太子義大利麵 粉粿 菠蘿麵包 甜點 南瓜濃湯 鯛魚片