茄蔬蛋餅捲 TodayCof 32 食譜 46 粉絲 追蹤 5 說讚 一起做 讚 收藏 描述 涼爽低卡簡易料理 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 蛋 1顆 蛋餅皮 1張 小黃瓜 半條 聖女蕃茄 5顆 玉米 1匙 和風醬油 2匙 胡椒粉 少許 步驟 備料 1.小黃瓜切片 2.聖女蕃茄對半切 3.蛋打散+玉米備用 熱油鍋後,將玉米蛋液倒入鍋中,馬上放入蛋餅皮,1分鐘後翻面,煎到有點焦焦,起鍋 煎好蛋餅皮切成條狀(寬約5~7公分) 分別放入小黃瓜切片和聖女蕃茄切片,灑上胡椒粉後,捲起來。 依個人喜好沾醬油。 1,898 瀏覽 2022/07/21 發表