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曼。不經心
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涼食|涼拌明太魚乾

涼食|涼拌明太魚乾

描述

食譜參考:lulu韓式涼拌明太魚干https://icook.tw/recipes/228792
調味品以現有的品項就好,用量依個人喜好味道調整增減。
簡易快手完成的涼拌菜,可以預先做好冷藏,隔日下班後裝盤就能上菜。

7 說讚

食材

步驟

  • 明太魚乾剪成小段泡水軟化,後再擠水備用。

    明太魚乾剪成小段泡水軟化,後再擠水備用。

  • 將蒜末及調味品拌勻,依喜好調整味道。

    末及調味品拌勻,依喜好調整味道。

  • 把步驟1與步驟2、香油、蔥絲拌勻,放入冰箱醃漬半小時等候入味。
裝盤時再灑上少量熟芝麻,即可上菜。

    把步驟1與步驟2、香油、絲拌勻,放入冰箱醃漬半小時等候入味。 裝盤時再灑上少量熟芝麻,即可上菜。

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曼。不經心 197 食譜 591 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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