lulu 99 食譜 392 粉絲 追蹤 (韓式)涼拌明太魚干 북어포무침 描述 上次煮了明太魚干湯,還剩下一些魚干,於是就把它拿來做小菜,食材、作法都很簡單,來跟大家分享一下。 34 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 明太魚干 80g 蔥花 少許 調味料 糖漿 2匙 辣椒醬 1匙 醬油 1匙 食醋 1匙 酒 1匙 蒜泥 1小匙 薑泥 1小匙 韓式芝麻油 半匙 白芝麻粒 少許 步驟 先將明太魚干剪成大小可以入口的長度後,泡在水裡約5分鐘左右後,將水瀝乾。 瀝乾後的明太魚干加入蔥花後,放入所有的調味料(糖漿、辣椒醬、辣椒粉、醬油、食醋、酒、蒜泥、薑泥、芝麻油、芝麻粒)之後,充分的抓勻攪拌 再將晚上要吃的份量先拿出來,剩下的放進保鮮盒後放入冰箱後冷藏。 9,933 瀏覽 2017/11/25 發表