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(韓式)涼拌明太魚干 북어포무침

(韓式)涼拌明太魚干 북어포무침

描述

上次煮了明太魚干湯,還剩下一些魚干,於是就把它拿來做小菜,食材、作法都很簡單,來跟大家分享一下。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將明太魚干剪成大小可以入口的長度後,泡在水裡約5分鐘左右後,將水瀝乾。

    先將明太魚干剪成大小可以入口的長度後,泡在水裡約5分鐘左右後,將水瀝乾。

  • 瀝乾後的明太魚干加入蔥花後,放入所有的調味料(糖漿、辣椒醬、辣椒粉、醬油、食醋、酒、蒜泥、薑泥、芝麻油、芝麻粒)之後,充分的抓勻攪拌

    瀝乾後的明太魚干加入花後,放入所有的調味料(糖漿、辣椒醬、辣椒粉、醬油、食醋、酒、泥、泥、芝麻油、芝麻粒)之後,充分的抓勻攪拌

  • 再將晚上要吃的份量先拿出來,剩下的放進保鮮盒後放入冰箱後冷藏。

    再將晚上要吃的份量先拿出來,剩下的放進保鮮盒後放入冰箱後冷藏。

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