(韓式)涼拌明太魚干 북어포무침

16 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

上次煮了明太魚干湯,還剩下一些魚干,於是就把它拿來做小菜,食材、作法都很簡單,來跟大家分享一下。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

明太魚干 80g
蔥花 少許
調味料
糖漿 2匙
辣椒醬 1匙
醬油 1匙
食醋 1匙
1匙
蒜泥 1小匙
薑泥 1小匙
韓式芝麻油 半匙
白芝麻粒 少許
  • 1先將明太魚干剪成大小可以入口的長度後,泡在水裡約5分鐘左右後,將水瀝乾。
  • 2瀝乾後的明太魚干加入蔥花後,放入所有的調味料(糖漿、辣椒醬、辣椒粉、醬油、食醋、酒、蒜泥、薑泥、芝麻油、芝麻粒)之後,充分的抓勻攪拌
  • 3再將晚上要吃的份量先拿出來,剩下的放進保鮮盒後放入冰箱後冷藏。
贊助
2017/11/25 發表 136 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣