蚵仔煎

Peihsuan Wu
36 食譜 97 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先下白菜炒一下,再加入粉漿後陸續加入蚵仔,自己要吃多少就吃多少,但是加太多翻面很容易失誤破掉😝😝,最後再加上白菜~邊邊呈現有點焦黃,可以滑動鍋面時就可以翻面!
粉漿為兩人份的量,一人吃就可以將比例減半,另外醬料部分我自己是用一般的泰式酸辣醬,吃起來也很配呢🤗

    先下白菜炒一下,再加入粉漿後陸續加入蚵仔,自己要吃多少就吃多少,但是加太多翻面很容易失誤破掉😝😝,最後再加上白菜~邊邊呈現有點焦黃,可以滑動鍋面時就可以翻面! 粉漿為兩人份的量,一人吃就可以將比例減半,另外醬料部分我自己是用一般的泰式酸辣醬,吃起來也很配呢🤗

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