蛤蜊鱸魚湯 余優里 94 食譜 477 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 YouTube: https://youtu.be/hxb2Do5Qlo0 食材 鱸魚 一尾 蛤蜊 14顆 薑絲 適量 蔥花 一根 調味 米酒 30cc 水 2000cc 鹽 1大匙 鮮味粉 2小匙 香油 適量 步驟 備好材料 把鱸魚切塊 水煮滾後 放入魚燙一下去雜質 新的水滾後加入薑絲 剛燙過的魚水倒掉，可沖一下涼水 滾水裡倒入米酒、鱸魚 倒入蛤蜊，調味：鹽、鮮味粉 蛤蜊熟後，撈起 擺盤，灑上蔥花、香油完成 零失敗又簡單 滿滿蛋白質 做看看吧 2,462 瀏覽 2022/07/17 發表
