還原靚靚湯

潮媽教煮
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描述

這湯有助養顏、抗衰老,所以我叫它「還原靚靚湯」,它是全素,性質平和,適合大部分人飲用,清甜可口,湯水清澈,在夏天特別容易入口!
影片:https://youtu.be/9rRTOPixgDM

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

  • 腰果、茨實洗2遍,浸泡30分鐘,陳皮、蜜棗洗2遍浸泡,陳皮變軟後,刮囊,陳皮水留用

    腰果、茨實洗2遍,浸泡30分鐘,陳皮、蜜棗洗2遍浸泡,陳皮變軟後,刮囊,陳皮水留用

  • 蟲草花快洗2遍,杞子洗2遍,雪耳洗2遍,浸泡至軟

    蟲草花快洗2遍,杞子洗2遍,雪耳洗2遍,浸泡至軟

  • 除了杞子和雪耳,將其他材料放進壓力鍋,加水,大火煮至第2條壓力線,轉小火煮10分鐘,關火降壓

    除了杞子和雪耳,將其他材料放進壓力鍋,加水,大火煮至第2條壓力線,轉小火煮10分鐘,關火降壓

  • 開蓋後加雪耳和杞子

    開蓋後加雪耳和杞子

  • 中火煮沸後,再煮10分鐘,關火後加鹽調味

    中火煮沸後,再煮10分鐘,關火後加鹽調味

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