【泡麵料理】泡麵蔬菜烘蛋

描述
上週分享的日式醬油泡麵廣受好評阿
這周再來分享個私房的泡麵吃法
身為一個雞蛋中毒患者
吃個泡麵怎麼可以沒有雞蛋
這次分享個可以吃蛋吃到爽的泡麵料理
泡麵烘蛋!!!
前半段的做法跟炒泡麵有87像
泡麵炒差不多後就加入大量的雞蛋液
稍微整型一下就上蓋悶熟
兩面稍微煎一下就完成囉
其他配料可以加自己喜歡的蔬菜
高麗菜、胡蘿蔔、青花菜、香菇都很搭唷!
份量
時間
步驟
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秋葵燙熟後切成小塊。
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胡蘿蔔切絲。泡麵用水燙散。雞蛋加入調味料後拌勻成蛋液。
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小撇步
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