比薩版烘蛋
描述
真的很對不起 icook的朋友,最近真的太忙了！所以很久很久沒有上來更新食譜，😅今天就來分享一個簡單又好吃，可以當下午茶，也可以當正餐的，披薩版烘蛋，大家一起做起來！😋
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
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先來備料！ 蕃茄將籽去掉切丁，剝皮辣椒切小塊，節瓜切片，德國脆腸切小塊，雞蛋打在碗裡+豆漿及調味料備用。 #剝皮辣椒及蕃茄需先瀝乾湯汁。 #烤箱上下火180度，預熱10分鐘。
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先把節瓜片其及德國脆腸，煎熟放涼備用。
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將所有的備料一層一層擺上之後，淋上雞蛋豆漿液，烤箱烘烤60分鐘，20分鐘的時候，在烘蛋的上方蓋上一層鋁箔紙，避免馬鈴薯片烤焦。
小撇步
1. 其實這個食譜的食材，可以根據你自己個人的喜好來更換食材，主要記住一個重點，就是食材不可有太多水份，否則你會烤很……久！😅
2.豆漿的部分可以換成鮮奶。
3.你也可以在放入2／3的食材及蛋奶液之後，先鋪上一層起司，再放上最後的1／3食材及蛋液，這樣出爐時切開會拉絲哦！😂
