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Alfreda ღ
13 食譜 140 粉絲

東山鴨頭滷味

東山鴨頭滷味

描述

免油炸的東山鴨頭
熱熱吃放涼吃都很好吃
當配菜當零食當宵夜都很適合😋
(可隨家人喜好增減食材唷)

時間

45 分鐘

食材

主食材
調味料

步驟

  • 準備好家人們喜歡的食材及適當的份量
開始動手囉~

    準備好家人們喜歡的食材及適當的份量 開始動手囉~

  • 熱鍋乾煎雞翅至兩面金黃後取出備用

    熱鍋乾煎雞翅至兩面金黃後取出備用

  • 用雞翅逼出來的油爆香青蔥跟八角

    用雞翅逼出來的油爆香青八角

  • 加入調味料

    加入調味料

  • 加入需要久煮的食材小火燜煮20分鐘

    加入需要久煮的食材小火燜煮20分鐘

  • 再加入不耐久煮的食材(例如天婦羅)燜煮10分鐘 
香噴噴的東山鴨頭滷味就完成囉

    再加入不耐久煮的食材(例如天婦羅)燜煮10分鐘 香噴噴的東山鴨頭滷味就完成囉

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Alfreda ღ 13 食譜 140 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問,一大湯勺是多少?是舀湯的那種大湯匙嗎? 還是料理湯匙的“1大匙”?

    是舀湯的那種大湯匙,我之前有稍微量一下,大約70ml左右,也可以自己抓一下份量,比例對就沒問題了。

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