韓式奶油雞肉義大利麵

ijustcookit
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描述

韓式辣醬加到白醬中不僅可以中和白醬膩口感,兩者結合出的味道更是香辣濃郁,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
1/4顆
1大湯匙
2大湯匙
醃料
1/8大湯匙
1/8大湯匙
調味料
30公克
300cc
1大湯匙
1大湯匙
半大湯匙
150cc

步驟

  • 將雞腿肉與醃料混和並醃製半小時

  • 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入1大湯匙鹽巴及義大利麵

  • 冷鍋開小火加入奶油,融化後分次加入麵粉直到兩者完全融合再加入牛奶煮到稍微濃稠

  • 加入韓式辣椒醬、醬油及糖攪拌均勻備用

  • 準備另外一個鍋子開中火加入雞腿肉拌炒至表面金黃再加入洋蔥及蒜頭拌炒1分鐘

  • 將雞腿肉放到醬汁鍋中並加入煮麵水攪拌均勻

  • .義大利麵煮到8分熟後將麵夾到鍋中拌炒至喜歡的熟度即可收工

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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留言

共 1 則
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  • 棕熊
    棕熊

    請問麵粉高、中、低筋哪一種都可以嗎?

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