蔥爆鮮蚵豆腐

ijustcookit
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描述

這道鹹香又滿滿蛋白質的鮮蚵豆腐只要一擺上桌,一定要多準備好幾碗白飯,各位快來嘗試看看吧😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
300公克
太白粉水
1/2大湯匙
30CC
調味料
1大湯匙
1大湯匙
1/3大湯匙
半大湯匙
150cc

步驟

  • 備一鍋水開大火加熱,水沸騰後放入鮮蚵燙30秒盛起備用

  • 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入蔥白、蒜頭、薑及辣椒爆香30秒

  • 加入所有調味料及豆腐煮滾後蓋上鍋蓋煮5分鐘

  • 加入鮮蚵攪拌一下再加入太白粉水勾芡至自己喜歡的稠度並撒上蔥綠即可收工 ⁡

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你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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