海苔肉鬆包子 分享傳送傳送列印 Hank Chung 413 食譜 1.7 萬 粉絲 130 說讚 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用老麵做的包子,肉鬆裡加了芝麻,海苔,小孩子的最愛。 食材 中筋麵粉 600g 酵母 6g 糖 30g 油 15g 奶粉 30g 水 300g 老麵 200g 海苔肉鬆 500g 1 將前七項材料放作盆中,攪拌均勻,放至桌上搓揉成光滑面糰,蓋上保鮮膜鬆弛五分鐘 2 麵糰對半切開,分別搓成長條狀 3 切成40g的劑子 4 擀成圓薄形,包入肉鬆 5 放至蒸籠做第二次發酵 6 水滾後,中火蒸10分鐘即可 2013/03/26 發表 6,008 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Hank Chung 413 食譜 1.7 萬 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多包子的相關食譜 相關搜尋 包子 肉包子
1將前七項材料放作盆中,攪拌均勻,放至桌上搓揉成光滑面糰,蓋上保鮮膜鬆弛五分鐘
2麵糰對半切開,分別搓成長條狀
3切成40g的劑子
4擀成圓薄形,包入肉鬆
5放至蒸籠做第二次發酵
6水滾後,中火蒸10分鐘即可
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