開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
魚滑鮮美冬菇爽滑, 再配上濃郁的蠔油獻汁, 包您吃完又再添飯呢!
將鮮冬菇洗淨，剪去蒂，備用; 魚滑加調味拌勻，備用。將魚滑釀入冬菇內。
將燜冬菇獻汁調好。 燒熱油，放入冬菇，煎至魚滑表面呈金黃色後反轉，倒入燜冬菇獻汁上蓋用小火燜煮8分鐘至餡料熟透以及獻汁略為被吸乾，徐徐注入適量的茨汁至自己喜歡的稀濃度，撒入蔥花，炒勻便可上碟。
小撇步
詳細製作步驟與圖片，請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2013/03/blog-post_25.html#more
我是個身在香港的馬來西亞華僑，是個全職媽媽、平凡的主婦。 平日愛下廚、愛品嘗美食、愛看烹飪和飲食節目。 自 2011 年11 月開始 ，因為興趣建立了自己的 部落格，分享自己的食譜 以及 和 大家交流烹飪心得。 我誠意邀請您加入"Happy Home Cooking " 「開心入廚」Facebook 版, 歡迎大家的留言 和 交流。 您們的回應給我動力、您們的支持給我莫大的鼓勵！
繼續閱讀
炒麵 炒飯 香菇雞湯 粽子 台式泡菜 南瓜 地瓜 番茄炒蛋 雞湯 白菜滷 四季豆 糖葫蘆 雞肉 櫛瓜 花椰菜 雞胸肉 瓜仔肉 糖醋排骨 家常菜 打拋豬 麻婆豆腐 酸辣湯 湯麵 三杯雞 鮭魚 豆腐 餅乾 金針菇 高麗菜飯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 番茄 馬鈴薯 竹筍 義大利麵 高麗菜 早餐 玉米濃湯 娃娃菜 排骨 茄子 蒸蛋 滷肉 低脂高蛋白 湯
