客家炒米粉
描述
「𤐙配頭」意即爆香料頭，所有客家料理均始於此；儘管備料繁瑣，但一齣菜的風味都建立於此一基礎。
🍝相關食譜：「客家肉燥(粄條、湯圓)」、「客家炒粄條」、「客家炒麵」、「客家小炒」
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
-
一包/300g
-
100g
-
3朵
-
6片
-
250g
-
一包/300g
-
3支
-
4支
-
5片
-
6瓣
-
適量
-
500ml
-
½~¾茶匙
-
1大匙
看全部食材
