百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

豬肝炒麵

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/_pS1Vwk3ZB8

好吃的豬肝炒麵,豬肝豐富維生素B和鐵質,要怎麼炒豬肝才不會又乾又柴,阿肌師教你做

25 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1、豬肝用水沖洗至無血水,切

    1、豬肝用水沖洗至無血水,切

  • 後再稍微洗淨,用胡椒粉、米酒、玉米粉抓拌醃漬

    後再稍微洗淨,用胡椒粉、米酒、玉米粉抓拌醃漬

  • 2、滾水煮熟麵條備用

    2、滾水煮熟麵條備用

  • 3、少許油炒香蒜、洋蔥,再放豬肝炒至變色,將豬肝撈出備用

    3、少許油炒香洋蔥,再放豬肝炒至變色,將豬肝撈出備用

  • 4、再放高麗菜、紅蘿蔔翻炒,蠔油、米酒、糖、胡椒粉調味後,加1碗水煮沸

    4、再放高麗菜紅蘿蔔翻炒,蠔油、米酒、糖、胡椒粉調味後,加1碗水煮沸

  • 5、放入麵條、豬肝,翻炒至豬肝熟透,最後拌入蔥段、辣椒即可

    5、放入麵條、豬肝,翻炒至豬肝熟透,最後拌入段、辣椒即可

1.1 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 馬鈴薯燉肉 南瓜 早餐 竹筍 糖醋排骨 家常菜 雞肉 鮭魚 炒飯 瓜仔肉 豆腐 番茄炒蛋 櫛瓜 白菜滷 地瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 金針菇 番茄 糖葫蘆 茄子 台式泡菜 小黃瓜 餅乾 花椰菜 菠菜 高麗菜飯 粽子 湯麵 義大利麵 雞胸肉 三杯雞 低脂高蛋白 炒麵 打拋豬 香菇雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 杏鮑菇 娃娃菜 雞湯