古早味粉漿雙蛋餅

阿欣師廚房
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描述

特別喜歡粉漿製作的蛋餅,軟中帶Q份量足😁

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將中筋麵粉、木薯粉、水、鹽巴拌勻
加入蔥花攪拌

    將中筋麵粉、木薯粉、水、鹽巴拌勻 加入花攪拌

  • 熱油鍋倒入粉漿鋪平

    熱油鍋倒入粉漿鋪平

  • 打兩顆蛋,用攤好的餅蓋上,我喜歡把醬油膏加在裡面再捲起

也可以加入自己喜歡的配料,肉鬆、起士⋯都行,我這次是加了自己醃的嫩薑👍

    打兩顆蛋,用攤好的餅蓋上,我喜歡把醬油膏加在裡面再捲起 也可以加入自己喜歡的配料,肉鬆、起士⋯都行,我這次是加了自己醃的嫩👍

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